PIZZETTE DI MELANZANE

Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 30 min. circa Ingredienti: 1 Melanzana 3 cucchiai Concentrato Pomodoro 4 Sottilette Parmigiano qb Origano Pepe Olio evo Sale Preparazione Lavare bene la melanzana, tagliarla a fettine sottili e disporle su una teglia foderata di cartaforno. Mettere il concentrato in una terrina, diluirlo con un goccio d’acqua e condirlo con sale, pepe, origano e un … Continua a leggere