INVOLTINI DI PESCE SPADA

Difficoltà: Media Tempo di preparazione: 15 min. circa Ingredienti: 2 fette intere Pesce Spada 1 Limone buccia 5-6 Capperi 10 Olive Pangrattato qb Farina 00 qb Vino Bianco qb Olio evo Sale Preparazione Tagliare le fette in quarti e privarle di pelle e osso centrale, poi tagliare ogni quarto a metà in senso orizzontale, così da ricavarne due fette più … Continua a leggere